江苏7位数17191开奖江苏7位数17191开奖>健康>健康養生>養生食譜>冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用

体彩江苏7位数第18127:冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用

江苏7位数17191开奖 www.xuuvy.com 來源:江苏7位数17191开奖2019-08-14 10:27:38編輯:sunshine

【導讀】:冰糖雪梨大家都不陌生,它是人們在秋冬季節最常吃的一種甜品,是以雪梨和冰糖為主要食材,加入清水用小火燉制而成的誘人美食,它味道甘甜,能滋陰潤肺也能清熱去火。那么,冰糖雪梨的做法是什么呢?它具有什么作用呢?

冰糖雪梨做法

雪梨切片以后再切快。雪梨中間芯要去掉,只留雪梨肉,不然有芯容易苦。切好雪梨,冰糖。鍋里加冷水,水燒開以后下冰糖。轉小火,融化冰糖。冰糖融化以后,小火加入雪梨。放入雪梨,轉大火煮開,再轉小火慢燉20分鐘。慢燉完成。冰糖梨水雖簡單,但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的,在選材上選用鴨梨和多晶冰糖,鴨梨雖然生吃著很難吃,但是煮出來的水透亮清甜,鴨梨也可用雪梨代替的;使用多晶冰糖,可以使煮出來的梨水更加的粘稠,單晶冰糖也可以,但是煮出來的水不會那么粘稠。

冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨是非常好的一道飲品。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??捎糜謚瘟剖秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用

吃冰糖雪梨可以加快體內致癌物排出、潤肺止咳、緩解便秘、美容護膚等效果。人們吃冰糖雪梨能起到明顯排毒作用,還有大量排毒物質,而且還有的纖維素還能促進腸胃蠕動,加快身體內毒素代謝,平時人們在吃燒烤或吸煙以后,多吃一些冰糖雪梨,既能滋陰潤肺,又能促進身體內致癌物質排出,能減少煙酒和燒烤食材對人體的傷害。冰糖雪梨能為肌膚補水,可以讓人們的皮膚變得水嫩細滑,另外人們吃冰糖雪梨,還能吸出豐富的維生素c和維生素e以及一些天然多糖,這些物質都能直接被皮膚細胞吸收,可以加快皮膚細胞再生,也能增強皮膚細胞的抗氧化能力,經常食用冰糖雪梨可以改善皮膚精糙,也延緩皮膚衰老減少皺紋生成。

相關閱讀

精彩圖片推薦